淘料用量计算法
人们在做居室小面积涂料装修时，请一次工不合算，自己做，却不知需用多少涂料，买多了浪费，买少了则要再买，且会造成调和颜色不一而影响美观。其实，一个简单的计算即可解决这个问题。只要将需要粉饰的房间面积除以4，再把要粉剧的墙壁高度除以4，上述两顶相加的和，便是所需涂料的公斤数。例如，一个墙高为4米、面积为20平方米的房间，所需涂料是：20÷4=。淘米少搓洗 加碱损失维生素
米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。但是如何做饭更营养也有学问。 大米煮粥加碱 维生素损失率高 实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还是豆粥、菜粥，都不应该加碱。因为加碱煮出来的粥维生素B的损失率高达96%，矿物质也不轻易被吸收。煮粽子、制豆沙馅等也不该加碱。 淘米尽量减少淘洗次数 淘米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为度。米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间太长，还使劲搓洗米，米的表层营养全会都丢失。而米的营养还主要就在表层。 淘完米得马上下锅煮，米泡时间长了，米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失，蛋白质、脂肪等也多多少少跟着损失。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。如果淘米都五分钟了，还使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失了。 所以要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：。
